خرید کتاب آنزیمز Enzymes : A Practical Introduction to Structure, Mechanism, and Data Analysis آنزیم ها: مقدمه ای عملی در ساختار ، مکانیسم و تجزیه و تحلیل داده ها اثر Robert A. Copeland انتشارات John Wiley-Sons Inc از فروشگاه آنلاین دنیای زبان

این بررسی عملی و به روز ، برای طیف وسیعی از دانشمندان زیست شناسی و شیمیایی که شروع به تحقیق در آنزیمولوژی مدرن کرده اند ، طراحی شده است. آنزیم ها ، ویرایش دوم ، پیچیدگی های ساختاری پروتئین ها و آنزیم ها و سازوکارهایی را که آنزیم ها عملکرد کاتالیزوری خود را انجام می دهند ، توضیح می دهد.